กิจกรรม “อาหารท้องถิ่นสร้างอาชีพ: น้ำพริกปลาหัวยุ่ง”
โรงเรียนภัทรวิทยา ฝ่ายวิชาการ โดยกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ได้จัดกิจกรรม “อาหารท้องถิ่นสร้างอาชีพ: น้ำพริกปลาหัวยุ่ง” เมื่อวันที่ 23 ตุลาคม 2568 ได้รับเกียรติจาก คุณภิญญา เฮิงโม ปราชญ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น มาถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์การทำ "น้ำพริกปลาหัวยุ่ง" แก่ครูและนักเรียน วัตถุประสงค์หลัก คือ การส่งเสริม ทักษะอาชีพ และ สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยเน้นใช้ วัฒนธรรมท้องถิ่นเป็นฐาน ในการเรียนรู้ กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อน “ชุมชนแห่งการเรียนรู้ของโรงเรียน” (SLC) ที่เชื่อมโยงกับกระบวนการ PLC โดยครูและบุคลากรได้ร่วมพัฒนานวัตกรรมการเรียนรู้ภายใต้ หลักสูตรพหุวัฒนธรรม เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้เรียน และ เสริมสร้างทักษะวิชาชีพ ที่ต่อยอดได้จริง สร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืน ระหว่างโรงเรียนกับชุมชน
Pataravitaya School, Academic Affairs Division, under the Technology and Career Skills Learning Area Group, organized the activity “Local Food for Career Creation: Nam Phrik Pla Hua Yung (Spicy Fish Paste)” on October 23, 2025.
Ms. Pinya Herngmo , a local wisdom scholar, was honored to share her knowledge and experience in making "Nam Phrik Pla Hua Yung" with the teachers and students.
The main objectives were to promote professional skills (career skills) and to inherit (carry on) local wisdom, emphasizing the use of local culture as a foundation for learning.
This activity is part of the drive towards a “School Learning Community” (SLC) connected to the PLC (Professional Learning Community) process, where teachers and staff collaboratively developed learning innovations under the multicultural curriculum to enhance students' potential, strengthen practical professional skills, and create a sustainable relationship between the school and the community.
Pataravitaya School, Academic Affairs Division, under the Technology and Career Skills Learning Area Group, organized the activity “Local Food for Career Creation: Nam Phrik Pla Hua Yung (Spicy Fish Paste)” on October 23, 2025.
Ms. Pinya Herngmo , a local wisdom scholar, was honored to share her knowledge and experience in making "Nam Phrik Pla Hua Yung" with the teachers and students.
The main objectives were to promote professional skills (career skills) and to inherit (carry on) local wisdom, emphasizing the use of local culture as a foundation for learning.
This activity is part of the drive towards a “School Learning Community” (SLC) connected to the PLC (Professional Learning Community) process, where teachers and staff collaboratively developed learning innovations under the multicultural curriculum to enhance students' potential, strengthen practical professional skills, and create a sustainable relationship between the school and the community.
แกลเลอรีรูปภาพ
